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28/07/2020
Receita: pão de queijo fit
Receita: pão de queijo fit
Receita: pão de queijo fit

Pão de queijo fit

Sabe o clássico pão de queijo? Aquele de massa elástica e recheado de queijo! Preparamos uma versão mais saudável usando o leite vegetal, que é rico em gorduras boas e super nutritivo. Aprenda abaixo como fazer.

Ingredientes

  • 65g de leite vegetal;
  • 1 ovo;
  • 50g de azeite;
  • 175g de polvilho azedo;
  • 125g de queijo parmesão;
  • 1 col de chá de sal

Modo de fazer:

  1. Em um liquidificador, adicione o ovo, o leite, o azeite, sal e polvilho;
  2. Bater até a massa ficar bem lisa;
  3. Em seguida, disponha a massa em um bowl e adicione o queijo parmesão ralado, incorporando com uma espátula (essa mistura fica bem densa);
  4. Disponha em forminhas;
  5. Asse no forno pré aquecido a 200º por 25-30 min ou airfryer a 170º por 15-20 min, até dourar.
  6. Consuma ainda quentinho!
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